「火を通せば安全」広報むなしく鶏肉消費は激減 中央日報, South Korea - 参鶏湯(サムゲタン)を主なメニューにしている飲食店も深刻な状況を迎えている。AIが拡散する中、今年は盛夏三伏の日(韓国ではこの日に参鶏湯などスタミナがつく料理を食べる)の「鶏肉特需」がなくなるかもしれないと懸念している。 |
鳥インフルエンザ、7種類の対処法 中央日報, South Korea - 「世界保健機関(WHO)が十分に調理した家禽の肉、例えばゆで卵、参鶏湯(サムゲタン)、フライドチキン、北京ダックなどは安心して食べてもよいと保障した」と発表したが、反応はいまひとつだった。 鳥インフルエンザが広まっているときに自分と家族を守るために7 ... |
米国産牛肉が全面開放へ…来月にも輸入再開 中央日報, South Korea - 米国は韓国が参鶏湯(サムゲタン)と韓国産牛肉を米国に輸出できるよう積極的に協調することにした。 農林水産食品部のミンドンソク農業通商政策官は「米国がOIEからBSE危険統制国の地位を受けた点を勘案して交渉した」と述べた。 |
来週大学の友達とソウルに行くんですが、見所やオススメの場所があったら教えてく....
来週大学の友達とソウルに行くんですが、見所やオススメの場所があったら教えてください。よろしくお願いします。(20歳・男)
キムチや辛いものが全く食べれません。チゲって言うのもお酒も飲めません。それな....
キムチや辛いものが全く食べれません。チゲって言うのもお酒も飲めません。それなのに、韓国ドラマも韓国のりも大好きで、韓国に行ってみたいのですが、こんな私が行っても楽しめるんでしょうか?ツアーだったら食事が全く食べれなさそうで・・
年末年始に釜山・慶州に行く予定です。私は、辛いものが全くダメ。少しでも辛いと....
年末年始に釜山・慶州に行く予定です。私は、辛いものが全くダメ。少しでも辛いとアウトです。釜山で辛くなくて美味しい食べ物ってありますか?おススメの観光スポットってありますか?
骨まで柔らかい参鶏湯の作り方
骨まで柔らかい参鶏湯の作り方参鶏湯を作ろうと思うのですが、骨まで柔らかくする方法がわかりません以前、大阪のお店で「骨まで柔らかくなった参鶏湯」を食べたのですが30分掛からずに出てきたし・・・・。どうやって作るのかお分かりの方よろしくお願いします
ベトナムから帰ってきたら珍しく調子悪いので、結構行きつけの韓国料理屋に 薬膳料理の一種、参鶏湯を食べに行く。 基本は鶏1匹使うので4人前くらいあるが気にせずオーダーする。 一人には多すぎる量だ... とい ...
大阪は鶴橋にある「韓味一(かんみいち)」の名物料理のひとつです。 鶏肉、餅米、松の実、くこの実など薬草類が入り塩味で煮込んでありさっぱりしていますね(^-^)v おいしかったですよ。 ただこのお店、予約客のみだそうです。 ...
... 鳥インフルエンザが騒ぎになってるのは薄々気づいていたが まさか 参鶏湯が鶏で出来ている なんてことには思いもよらないわたしは なーんも考えず実家にレトルトの参鶏湯送っちゃったぜ。先週。 ■もしかしてウチの親子関係に取り返しのつかないヒビが ...
... 前日食べ切れなかった「参鶏湯」の余りにカツオダシを足して、 めんつゆで味を調えた「特製参鶏湯うどん」(*^_^*) 自分は月見で 妻には参鶏湯がいっぱい! 参鶏湯の出汁がうまくカツオダシを合わさってとっても美味しかったです ...